丼に冷凍りんご 弘大生開発の新メニュー誕生

地元企業のインターンシップに参加した弘前大学の学生２人が、このほど新メニューを開発。
７月１日、学生食堂前で試食会を開きました。
今回開発した「りんご豚丼」は、平川市の食品加工会社、木村食品工業の冷凍りんごを活用しています。
試食会は、用意した140食あまりがわずか20分で無くなる盛況ぶりでした。