生産者の強い味方　りんご選果ステーションOPEN！

9月17日、弘前市折笠地区に生産者向けのりんご選果場「りんご選果ステーション」がOPENし、施設内覧会が行われました。このりんご選果ステーションでは、光センサー自動選果機がサイズ、色、糖度などから最大12等階級に選別。それをスタッフが目視でダブルチェックを行うことで選果の精度を上げています。選果作業の様子とインタビューをどうぞご覧ください。