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清水森ナンバを使った津軽伝承料理講習会

公開日時:2015-11-24 17:44:00
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11月24日東北栄養専門学校で、「清水森ナンバを使った津軽伝承料理講習会」が開かれました。
参加した生徒達は「津軽あかつきの会」のメンバーの皆さんに教わりながら、「晴天の霹靂」を使用したとんから丼や、いかのナンバ味噌和え、豆腐の春巻きなど全7種類のメニューを調理しました。


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