「岩木の漬け物」次世代へ伝える講習会

12月6日、中央公民館岩木館で「岩木の漬け物伝承講習会」が開かれました。
かつてその知名度を全国・世界に広めた「ふるさとの味をつくる会」元メンバーの 鳴海ていさんを講師に迎え
日本で最も美しい村「岩木」の漬け物の味と技を次世代に伝えようと、参加者へ丁寧に指導しました。

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カテゴリー: 食べる


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